UJVÁRI
Az 1850-es években a Szent György-hegy nyugati részén, a Csendár dűlőben kezdett szőlőművelésbe Ujvári János. 1935-ben Ujvári Pál további területet vásárolt a hegy déli oldalán. Ebben az időben anyai ágon Kozma Teréz hozományaként egy déli fekvésű területtel bővült a szőlőbirtok.
A jelenlegi parcellákat 1955-ben telepítették, - 65 évnél is idősebb tőkék sorai alkotják a szőlőterületet. A tőkepótlás folyamatos. A kíméletes tőkénként átgondolt metszéssel és zöldmunkával célunk az ültetvény állapotának megőrzése.
A bazalt színei
Narancssárga és "bazaltszürke" - az UJVÁRI arculat színei, amelyhez az inspirációt a vulkanikus eredetű bazalt adta. A Szent György-hegyre is jellemző kőzet izzó, narancssárga láva formájában kerül a felszínre, majd gyors lehülést követően nyeri el jellegzetes hűvös, sötétszürke színét.
Szolgáltatások
Borászatról
-
Borvidék
Badacsony -
Borász
Ujvári Vivien -
Alapítás éve
1850 -
Terület
0,7 hektár -
Szőlőfajták
Olaszrizling, Szürkebarát (Pinot gris)
Kapcsolat, információk
-
UJVÁRI, Ujvári Vivien
- +36 20 212 1300
- ujv.vivien@gmail.com
- http://ujvari-bros.com/
-
Nyitvatartás
hétfőZárvakeddZárvaszerdaZárvacsütörtökZárvapéntekZárvaszombatZárvavasárnapZárva